nur.fatihahh

Assalamualaikum,entry kalini pulak saya nak kongsikan resepi nasi goreng kampung iaitu masakan yang paling digemari ramai. Nasi goreng kampung sangat mudah di dapati di Malaysia kerana semua orang boleh buat dan menggemarinya. Nasi goreng memang memiliki banyak versi dan salah satu resepi yang pernah caya cuba adalah nasi goreng pataya dan nasi goreng main campak campak je(nasi goreng hidangan pagi hahaha)  tetapi nasi goreng kampung sangat berbeza dengan nasi goreng lain kerana nasi goreng ini sangat popular dengan rasanya yang pedas.  Sebenarnya, semua orang boleh dapat menghasilkan nasi goreng yang sedap tetapi mesti betul kena teknik dan caranya. Apabila saya memasak nasi goreng biasanya saya menggunakan nasi yang sudah sejuk dan kalau dapat saya guna nasi yang tidak lembik dan menggumpal. Sebab sangat tidak elok dan cantik apabila nasi goreng bergumpal-gumpal macam itu dan melekit. hehehe mesti korang pun tak suka kan makan nasi yang lembik dan menggumpal. samalah ma

Hye koranggg! 👀 Harini saya akan berkongsi  resepi lasagna leleh yang mudah dan ringkas. 😁  Sebenarnya ini kali pertama saya buat lasagna. Rasa ingin mencuba tu membuak-buak lepas saya makan yang kawan buatkan masa kitorang ada portluck kecil-kecilan di pantai. Kitorang buat reunion sekolah rendah kononnya,so berbincanglah untuk bawak makanan masing-masing. Saya tak bawak makanan pun,bawak diri je time tu. Tak adil kan ? Hahaha Try la tanya kawan pasal resepi lasagna dia buat tu. Sedapppppp !! 'weh kau buat cemana benda alah ni?' 'alaaa wei,aku google je resepi dia,pastu aku try la buat'   Balik rumah tu terus google resepi lasagna ni. Tupp! Terus rajin nak geladah dapur. Ok, jom tengok bahan ape yang perlu kita geladah dapur dan macam mana cara nak buat lasagna mudah dan sedap ni. Bahan inti lasagna 1 pack lasagna instant 1 pack daging kisar ramlee 3 biji bawang merah (dipotong dadu) 6 ulas bawang putih (dicincang ha

Hye uolls! 👋💞 NASI TOMATO  Bahan-bahan: 1 labu bawang sederhana besar - hiris halus -Bahan A 2 ulas bawang putih - tumbuk - Bahan A 3cm halia - tumbuk - Bahan A Rempah ratus ( kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih, jintan manis & putih ) -Bahan A 5-6 sudu tomato puree 2-3 cawan beras basmathi Air ( lebih 1/2-1 cawan daripada masak nasi biasa ) Mentega Minyak untuk menggoreng Garam, serbuk rasa Daun pandan Cara-cara: Panaskan minyak dan 3 sudu mentega di dalam kuali, goreng Bahan A hingga naik bau dan masak, masukkan tomato puree dan tutup api. Basuh beras di dalam periuk nasi dan kemudian masukkan Bahan A yang sudah digoreng ke dalam periuk, masukkan daun pandan dan tambahkan air dan 1-2 sudu mentega lagi. Agak-agaklah air tu tapi saya lebihkan 1/2 cawan air untuk 2 sukatan beras. Masukkan garam dan masak seperti biasa. Bila nasi dah masak, buka penutup periuk dan kacaukan nasi bagi rata. InsyaAllah n

Hi korang.... Rasa nak share resepi baru favourite saya hihihi. Menu ni sy panggil masak paprik sebab abg ipar yang cakap macamtu,so sy ikut jelaa hahaha. Eh tapi takdela favourite sangat,tapi suka la dengan menu tu. Sedap! Masakan ni pedas la sikit,kepada yang suka makan pedas tu boleh la cuba geladah dapur korang untuk cuba resepi ni. Sebenarnye belajar dari abang ipar resepi ni mase duduk KL,pastu time balik rumah saya try la applykan ilmu yang diturunkan ni utk hidangan tengahari kami. So,pung pang pung pang la kat dapur cuba buat masakan ni hehehe 😜 Ok jom tengok bahan-bahan. Bahan-bahannya (cadangan dalam 2-4 orang makan je) Ayam digaul garam kunyit 1 biji bawang besar 3 ulas bawang putih 4 batang cili merah & 6 batang cili hijau *yg ni ikut korang la nk guna cili merah ke cili hijau. saya campur je nak bagi warna yang menarik. kihkihkih *bilangan batang cili padi tu tak kisahla berapa,kalau korang nak makan satu keluarga camtu, ambi

Assalamualaikum semua! Haaa kali ini saya nak kongsi resepi kek batik marie paling simple pulak untuk korang. Resepi kali ini tak ambik masa yang panjang pun nak siapkannya,nama dah 'simple' kan, mesti pendek je mase untuk buat. Betul tak? hihi So,jom tengok ape bahan-bahan untuk buat kek batik ni. 😊 BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN : 250 gram biskut marie, dipatah 4 (ni guna jenama Munchy's) 125 gram mentega 2 biji telur gred A, dipukul sedikit 3/4 cawan susu pekat manis 1 1/2 cama besar besar penuh serbuk koko 1/4 cawan air 3/4 camca teh esen vanilla (yang ini aku tak bubuh pun) CARA-CARA MEMBUATNYA : 1) Gabungkan kesemua bahan-bahan diatas kecuali mentega dan biskut marie, dalam satu bekas, kacaukan ia engan whisk hingga semua sebati, lalu tuang dalam periuk , kemudian masukkan mentega dan pasang api pada kadar sederhana (perlahan).  *jangan terlalu besar ye api tuu,nanti tak dapat rasa yang enak,malah dapat rasa bau kehang